Holī

什么时候过

Phālguna 月的满月，在二月底或三月。篝火（Holikā Dahan）在满月之夜燃起；颜色在第二天早上飞起来。

Phala 历书会给出你所在城市的确切日子；上面这些阴历和太阳历的规则，正是它推算时所依据的。

这一天的故事

魔王 Hiraṇyakaśipu 容不得儿子 Prahlāda 礼拜 Viṣṇu。他的妹妹 Holikā 有火烧不着的恩赐，于是抱着孩子坐进了柴堆。可那恩赐只在她独自入火时有效：她被烧成灰，Prahlāda 毫发无伤地走了出来，篝火从此归她。

颜色则是 Kṛṣṇa 的。他肤色黝黑，嫉妒白皙的 Rādhā，母亲便让他把她的脸涂成任何他喜欢的颜色；从此 Braj 各村互相泼色至今。在 Barsānā，女人们用棍子把 Nandgaon 的男人赶走（Lāṭhmār Holī），比印度其他地方早一周。

有那么一个上午，种姓、年龄、性别和地位的界线统统不作数；谁都可以往谁身上抹颜色。Burā na māno, Holī hai——别往心里去，这是 Holī。

人们怎么过这一天

• 满月天黑后点起篝火，把谷物和椰子投进火里，再绕着它走一圈。
• 第二天早上是 Raṅgwālī Holī：干彩粉（gulāl）、从桶里和水枪（pichkārī）里泼出的彩水，还有街上一直敲到中午的鼓。
• 孟加拉把这一天过成 Dol Jātrā，把 Kṛṣṇa 和 Rādhā 的像放在秋千上抬行；Odisha 和 Manipur 各有各的形式。
• 下午用来洗澡、换新衣、串门；见面的招呼就是在额上抹一道颜色。

餐桌上

Gujiyā，包着 khoyā 和干果的油炸半月酥；还有 ṭhaṇḍāī，加了杏仁、茴香和玫瑰的冷牛奶饮品，有时会掺入 bhāng（大麻膏）。

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