La historia
Empezó como una fecha del código fiscal: la fruta cuajada antes de este día pertenecía al diezmo del año viejo, y la posterior al nuevo. En la tierra de Israel el almendro florece esta semana, el primer árbol en hacerlo, y se sostiene que desde ahora sube la savia en los árboles.
Los cabalistas de Safed del siglo XVI lo convirtieron en fiesta, con un seder de frutas y cuatro copas de vino que van del blanco al tinto por las estaciones. El Israel moderno lo hizo el día de la plantación: los escolares plantan retoños, y los bosques del Fondo Nacional Judío se plantaron con las huchas de este día en cada escuela de la diáspora.