Baisakhi

Cuándo cae

13 o 14 de abril, el día en que el Sol entra en Meṣa (Aries) y primer día del mes solar de Vaiśākha. A diferencia de casi todas las fiestas indias, apenas se mueve en el calendario civil.

El almanaque Phala le da el día exacto para su propia ciudad; las reglas lunares y solares de arriba son las que utiliza para calcularlo.

La historia

Para el campesino del Punyab el día es la cosecha del trigo: se siega el cultivo rabi, se llenan los graneros y el año gira. Para los sijs es el cumpleaños del Khālsā. En Anandpur Sahib, este día de 1699, el gurú Gobind Singh pidió una cabeza a la multitud reunida; cinco hombres se adelantaron uno a uno hasta su tienda y salieron convertidos en los Pañj Piāre, los cinco amados.

Vaisākhī es también el día de la matanza de Jallianwala Bagh de 1919 en Amritsar, cuando se disparó contra la multitud reunida para la fiesta; aquel jardín es hoy un monumento.

Las comunidades sijs celebran el día tanto en Vancouver, Surrey, Toronto, Southall y Kent como en el Punyab; el Nagar Kīrtan de Surrey reúne a más de medio millón de personas, el mayor fuera de la India.

Cómo se celebra el día

• Oraciones en el gurdwara desde primera hora, una lectura ininterrumpida del Guru Granth Sāhib (akhaṇḍ pāṭh) que termina hoy, y la iniciación (amrit sañcār) de nuevos miembros del Khālsā.
• Nagar Kīrtan: la escritura recorre las calles en una carroza bajo dosel, encabezada por los cinco amados con las espadas desenvainadas, con exhibiciones de gatkā por el camino.
• El langar, la cocina gratuita, da de comer a todo el que llega; los voluntarios cocinan para decenas de miles.
• Bhaṅgṛā y giddhā en los campos y las ferias, al son del dhol; las ferias de la cosecha duran toda la semana.

En la mesa

Primero la comida del langar: dāl, roṭī, arroz, kheer. En casa, sarson dā sāg con makkī dī roṭī, y el trigo nuevo del año en forma de pinnī.

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