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新月现,斋月始,从破晓斋到日落。

什么时候过

伊斯兰年第九个月斋月的第一天,自见到新月起算。斋期每天从破晓到日落,共二十九或三十天,以开斋节结束。

Phala 历书会给出你所在城市的确切日子;上面这些阴历和太阳历的规则,正是它推算时所依据的。

这一天的故事

《古兰经》最初就是在这个月降示给先知穆罕默德的,那一夜是盖德尔夜(Laylat al-Qadr),一般认为落在最后十天的某个单数夜。在这个月封斋是伊斯兰五功中的第四功:从天光初现到日落不吃不喝,这个月用来礼拜、通读《古兰经》、施舍和克己。

每天傍晚在昏礼的宣礼声中以椰枣和水开斋,正如先知当年那样;这顿饭叫 ifṭār,天亮前的那顿叫 suḥūr(印度叫 sehrī)。因为这个月在四季中移动,在高纬度地区遇上六月的斋月,一天可能要斋十九个小时。

德里旧城的 Jāmaʿ Masjid 一带、海得拉巴的 haleem 街、勒克瑙的 Aminabad 和孟买的 Mohammed Ali 路,整个月每晚从日落到 sehrī 都变成美食市场。

人们怎么过这一天

  • 晨礼前吃 suḥūr,日落时先以椰枣开 ifṭār;中间的每一个小时都在斋中。
  • Tarāwīḥ,末次主命拜之后加念的夜间礼拜,整个月里把《古兰经》诵读一遍。
  • 天课(zakāt)多在这个月缴纳,每座清真寺都向穷人和陌生人提供开斋饭。
  • 有条件的人在最后十夜到清真寺坐静(iʿtikāf),等候盖德尔夜。

餐桌上

开斋时是椰枣、水果和油炸小食,印度还有 pakoṛā 和 samosā、兑在牛奶里的 rūḥ afzā、海得拉巴的 haleem,以及夜市上的 nihārī 和烤肉;封斋饭则是烤饼配酸奶。

观看

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故事
斋月是什么?一则校园新闻式的讲解:封斋的这个月、天亮前的那顿饭、日落后的那顿饭,还有礼拜。视频由 Behind the News · 在 YouTube 上观看
庆祝
麦加的 tarāwīḥ麦加禁寺里由苏戴斯谢赫带领的斋月夜间礼拜。视频由 Tasjeelat Haramain · 在 YouTube 上观看
庆祝
Jāmaʿ Masjid 的斋月之夜德里旧城 Jāmaʿ Masjid 旁的 Matia Mahal 美食街,从开斋一直开到封斋饭。视频由 The Taste Of India · 在 YouTube 上观看
饮食
一道开斋小食 · 乌尔都语为开斋那顿晚饭做的鸡肉土豆可乐饼。视频由 Marium’s Food Channel · 在 YouTube 上观看

更多:斋戒与守夜

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