这一天的故事
“腊”本是农事一年终了时祭祖先与家宅神明的冬祭——农历十二月至今仍叫腊月，正因如此。
佛教又给这个日子添了第二重理由。佛陀苦行六年瘦得只剩一副骨架，接过一位村女献上的乳糜吃了，当夜便证得正觉。寺院这一天施粥，正是为了那一碗。
粥本身就是这个节日。八样以上的谷物、豆子、坚果和干果，慢火熬上一整夜；里头究竟放了多少样，是各地较劲的地方。
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腊月初八，用八样以上的谷物、豆子和干果熬腊八粥，分送邻里。佛寺施粥，是为了纪念佛陀成道前一位村女献上的那碗乳糜。
什么时候过
农历十二月初八，在阳历一月，离春节还有三周左右。它开启了年前的这段日子。
Phala 历书会给出你所在城市的确切日子；上面这些阴历和太阳历的规则，正是它推算时所依据的。
人们怎么过这一天
- 腊八粥在家熬好，午前送到邻居家——这是规矩，得趁热送到。
- 寺院用大锅熬，天不亮就有人排队；北京的雍和宫是其中最大的。
- 这一天腌腊八蒜，用醋泡着，到过年时已经变绿，正好就着饺子吃。
- 日本禅宗把同一天当作腊八接心（Rōhatsu），一周的密集坐禅在初八清晨结束。
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故事新年开始暖场的那一天“腊”本是农事年终的冬祭；佛教又添上了一位村女献给佛陀的那碗乳糜。视频由 Five Thousand Years · 在 YouTube 上观看
饮食寺院施粥整夜熬好的一大锅锅腊八粥，天不亮就有人在排队。视频由 South China Morning Post · 在 YouTube 上观看
饮食一九〇〇年的一份腊八粥方子八样以上的谷物、豆子、坚果和干果慢火熬成——外加“数目”是怎样变得要紧的那段来历。视频由 Hungry for History · 在 YouTube 上观看
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