सिंको दे मायो

कब पड़ता है

5 मई, 1862 के पुएब्ला युद्ध की वर्षगाँठ।

फला पंचांग आपके अपने शहर के लिए सही दिन बताता है; ऊपर के चंद्र और सौर नियम वही हैं जिनसे वह गणना करता है।

कथा

लगभग चार हज़ार की, ठीक से हथियारबंद भी नहीं, मेक्सिकी सेना ने पुएब्ला में अपने से दोगुनी फ़्रांसीसी सेना को रोक दिया। इससे युद्ध ख़त्म नहीं हुआ — अगले साल फ़्रांसीसियों ने मेक्सिको शहर ले लिया — पर यह पहला प्रमाण था कि उन्हें रोका जा सकता है।

यह मेक्सिको का स्वतंत्रता दिवस नहीं है, वह 16 सितंबर है, और मेक्सिको के अधिकांश हिस्से में यह छोटी तारीख़ है। बड़ा त्योहार यह अमेरिका में बना — पहले कैलिफ़ोर्निया के मेक्सिकन-अमेरिकियों के बीच, फिर आम तौर पर।

दिन कैसे मनाया जाता है

• पुएब्ला में उस युद्ध का पूरा पुनर्मंचन होता है और वहाँ जुलूस निकलता है; पुएब्ला राज्य इसे अवकाश रखता है, बाक़ी मेक्सिको नहीं।
• अमेरिका में लॉस एंजेलिस, शिकागो, ह्यूस्टन और सैन एंटोनियो में यह साल के सबसे बड़े सड़क-त्योहारों में है, मारियाची, फ़ोल्क्लोरिको नृत्य और खान-पान के साथ।
• मोले पोब्लानो, उसी शहर का व्यंजन जिसने इस दिन को नाम दिया, थाली में होना चाहिए।

और राष्ट्रीय दिवस