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Le premier jour lunaire clair de Caitra : le nouvel an lunaire des pays télougou, kannada et marathe, avec le pacchaḍi aux six saveurs et la lecture de l’almanach.

Quand elle tombe

Le premier jour lunaire (pratipadā) de la quinzaine claire de Caitra, la nouvelle lune qui suit l’équinoxe de mars, fin mars ou début avril. Le jour est fixé par le lever du soleil : le tithi qui règne à l’aube donne son nom au jour.

L’almanach Phala te donne le jour exact pour ta propre ville ; les règles lunaires et solaires ci-dessus sont celles qu’il utilise pour le calculer.

L’histoire

Yuga-ādi est le commencement d’un âge. La tradition dit que Brahmā entama la création ce jour-là, et l’almanach (pañcāṅga) de la nouvelle année se lit aujourd’hui à voix haute dans les temples pour que chacun entende ce que l’année réserve : les pluies, les récoltes et les perspectives de chaque étoile de naissance. L’année lunaire reçoit un nom, l’un des soixante d’un cycle, si bien qu’un nom ne revient qu’une fois dans une vie.

Le Maharashtra garde le même jour comme Guḍī Pāḍvā et dresse un guḍī, une perche portant une étoffe éclatante, une guirlande et un pot renversé au sommet, depuis la fenêtre ; les Sindhis gardent Ceṭī Caṇḍ, les Cachemiris Navreh, et la côte konkanie le Saṃvatsara Pāḍvo.

Comment on célèbre le jour

  • Un bain d’huile avant l’aube, des habits neufs et des feuilles de manguier tendues au-dessus de la porte.
  • On prépare et on goûte en premier l’Ugādi pacchaḍi : fleur de neem (amer), sucre de palme (sucré), mangue verte (acide), tamarin (âpre), sel et piment vert (piquant), une cuillerée, les six saveurs à la fois, pour prendre l’année entière telle qu’elle vient.
  • Pañcāṅga śravaṇam : le soir, on lit l’almanach de l’année au temple ou chez le prêtre de famille.
  • Les kavi sammelanam, réunions de poètes, font la soirée télougoue ; le Yugādi du Karnataka garde le bevu-bella, neem et sucre de palme, dans le même esprit.

À table

L’Ugādi pacchaḍi, puis les bobbaṭlu ou holige (galette sucrée fourrée de lentilles et de sucre de palme), le pulihora (riz au tamarin) et, au Maharashtra, le śrīkhaṇḍ avec des pūrī.

Regarder

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L’histoire
L’histoire d’Ugādi · En télougouPourquoi l’année télougoue commence ce jour-là et ce que disent les six saveurs du pacchaḍi, raconté pour les enfants.Avec l’aimable autorisation de Kidsone Telugu · Regarder sur YouTube
Rites et coutumes
Le pañcāṅga śravaṇam de l’année · En télougouLa lecture de l’almanach de l’année nouvelle, avec les perspectives de chaque étoile de naissance, comme on la fait le soir d’Ugādi.Avec l’aimable autorisation de iDream Ramaa Raavi · Regarder sur YouTube
Cuisine
Ugādi pacchaḍi, à la manière traditionnelle · En télougouLe plat aux six saveurs de neem, sucre de palme, mangue, tamarin, sel et piment, fait dans les règles.Avec l’aimable autorisation de Vismai Food · Regarder sur YouTube

Plus : nouvels ans

L’almanach Phala te montre ce jour tel qu’il tombe dans ta propre ville : le lever du soleil, le tithi et les cinq membres, où que tu sois sur terre. Vois comment fonctionne l’almanach →