← সব উৎসবলোহরি

মকরসংক্রান্তির আগের রাতে পাঞ্জাবের শীতের আগুন। তিল, গুড় আর খই আগুনে ফেলা হয়, আর বিয়ে বা জন্মের পরের প্রথম লোহড়ি ঘর সবচেয়ে বড় করে।

কবে পড়ে

১৩ জানুয়ারি, মকরসংক্রান্তির আগের দিন। তা সৌর পঞ্জিকার সঙ্গে বাঁধা বলে প্রায় প্রতি বছরই এই তারিখেই পড়ে।

ফলা পঞ্জিকা আপনার নিজের শহরের জন্য নির্দিষ্ট দিনটি বলে দেয়; উপরের চান্দ্র ও সৌর নিয়মগুলিই সে হিসাবের জন্য ব্যবহার করে।

কাহিনি

লোহড়ি পাঞ্জাবের বছরের সবচেয়ে ঠান্ডা পক্ষটি শেষ করে আর আখের ফসল ঘরে ওঠার চিহ্ন। তার পরের রাত মাঘী, মাঘ মাসের প্রথম দিন, আর সেখান থেকে দিন বড় হতে শুরু করে।

এই রাতের গানগুলি দুল্লা ভাট্টির। ষোড়শ শতকের সেই পাঞ্জাবি জমিদার আকবরের আমলাদের কাফেলা লুট করে সেই টাকায় গরিব মেয়েদের বিয়ে দিয়েছিলেন, যারা নইলে বিক্রি হয়ে যেত। শিশুরা ঘরে ঘরে গিয়ে তাঁর কাহিনি গায় আর তারা মিষ্টি, গুড় আর কিছু টাকা পায়।

বিয়ের পরের বা সন্তান জন্মানোর পরের প্রথম লোহড়ি ঘর সবচেয়ে বড় করে, আর এমন ঘরের কাছে গোটা গলিকে খাওয়ানোর প্রত্যাশা থাকে।

দিনটি কীভাবে পালিত হয়

  • সন্ধ্যায় উঠোনে বা গলিতে আগুন জ্বলে, আর পরিবার তার চারপাশে ঘুরতে ঘুরতে খই, তিল, গুড়, চিনেবাদাম আর রেওড়ি তাতে ফেলে।
  • শিশুরা দুপুরভর প্রতিবেশীদের কাছ থেকে নিজেদের লোহড়ি জোগাড় করে, প্রতিটি দরজায় দুল্লা ভাট্টির পঙ্‌ক্তি গেয়ে।
  • ঢোলের সঙ্গে আগুনের চারপাশে ভাংড়া আর গিদ্দা, পুরুষ আর নারীদের আলাদা বৃত্ত।
  • খাবার সরসোঁ দা সাগ আর মক্কি দি রোটি, আর পরে পায়েস বা গুড়ের পায়েস।
  • পাঞ্জাব, হরিয়ানা, হিমাচল আর জম্মুতে হিন্দু ও শিখ দুই ঘরেই একরকম, আর যেখানেই পাঞ্জাবিরা বসত করেছেন।

দেখুন

YouTube-এর ভিডিও, প্রত্যেকটি তার চ্যানেলের সৌজন্যে। এখানেই চালাতে চাপ দিন, বা YouTube-এ খুলুন।

কাহিনি
লোহড়ি কী, আর দুল্লা ভাট্টি কেশীতের আগুন, তার পিছনের আখের ফসল, আর সেই ষোড়শ শতকের ডাকাত যার গান শিশুরা প্রতিটি দরজায় গায়।সৌজন্যে: Roundglass Foundation · YouTube-এ দেখুন
কাহিনি
সেই গান, লাইনে লাইনেসুন্দর মুন্দরিয়ে ব্যাখ্যা করে: সেই পঙ্‌ক্তিগুলি দুল্লা ভাট্টির কাহিনি, আর তিনি যাদের বিয়ে দিয়েছিলেন সেই মেয়েদের নামও তাতে আছে।সৌজন্যে: Eastern Punjab · YouTube-এ দেখুন
উদযাপন
আগুনের চারপাশে · পাঞ্জাবি ভাষায়তিল, গুড় আর খই শিখায় ফেলা হয়, আর তার চারপাশে চলে ভাংড়া আর গিদ্দা।সৌজন্যে: Safar Nosh · YouTube-এ দেখুন
খাবার
সরসোঁ দা সাগ আর মক্কি দি রোটিসেই রাতের খাবার: ধীর আঁচে রান্না সরষে শাক আর তাওয়া থেকে নামা ভুট্টার রুটি।সৌজন্যে: Your Food Lab · YouTube-এ দেখুন

আরও ফসলের উৎসব

ফলা পঞ্জিকা দেখায় এই দিনটি আপনার নিজের শহরে কবে পড়ে — সূর্যোদয়, তিথি আর পাঁচটি অঙ্গ, পৃথিবীর যে কোনও জায়গায়। পঞ্জিকা কীভাবে চলে দেখুন →