← সব উৎসবতোংঝি

শীত অয়নান্ত, বছরের আবার আলোর দিকে ফেরা, আর পঞ্জিকার সবচেয়ে পুরনো উৎসবগুলির একটি। উত্তরে পুলি আর দক্ষিণে তাংইউয়ান; কোরিয়া একে দোংজি নামে লাল ডালের পায়েস দিয়ে পালন করে, যার রং বছরের ভূত ঠেকায় বলে ধরা হয়।

কবে পড়ে

ডিসেম্বরের অয়নান্ত, ২১ বা ২২ ডিসেম্বর — একটি সৌর বিভাগ, আর সেটিই যার সঙ্গে গোটা চীনা পঞ্জিকা বাঁধা, কারণ তা যে মাসে পড়ে সেটি সর্বদাই একাদশ মাস।

ফলা পঞ্জিকা আপনার নিজের শহরের জন্য নির্দিষ্ট দিনটি বলে দেয়; উপরের চান্দ্র ও সৌর নিয়মগুলিই সে হিসাবের জন্য ব্যবহার করে।

কাহিনি

এটি পঞ্জিকার সবচেয়ে পুরনো উৎসবগুলির একটি আর একসময় নববর্ষও ছিল: সবচেয়ে ছোট দিনটিই সেই বিন্দু যেখান থেকে ইয়াং ফিরতে শুরু করে, তাই বছরের গণনা শুরু হত যেখান থেকে আলো শুরু হয়।

একটি প্রবাদ আছে যে শীত অয়নান্ত নববর্ষের মতোই বড়, আর দক্ষিণে কোথাও কোথাও আজও তাই।

উত্তরের পুলিগুলি ঝাং চোংচিং নামের এক বৈদ্যের সঙ্গে জড়ানো হয়, যিনি শীতে কান ফাটা গ্রামবাসীদের দেখে ভেড়ার মাংস আর ভেষজ কানের আকারের ময়দায় মুড়ে রেঁধে দিয়েছিলেন।

দিনটি কীভাবে পালিত হয়

  • উত্তরে পুলি, দক্ষিণে তাংইউয়ান — সেই একই গোল চালের গুলি; তা খেলে বয়সে এক বছর যোগ হয় বলে বলা হয়।
  • পরিবার একসঙ্গে খায় আর পূর্বপুরুষদের নৈবেদ্য দেওয়া হয়; তাইওয়ানে শুভ পশুর আকারে নয় স্তরের কেক ভাপানো হয়।
  • কোরিয়া একে দোংজি নামে পালন করে, পাৎজুক অর্থাৎ লাল ডালের পায়েস দিয়ে, যার কিছুটা ফটকে আর দেয়ালে ছিটানো হয় কারণ সেই রং বছরের ভূত ফিরিয়ে দেয়।
  • জাপান একে তোজি বলে: ভাসমান ইউজু সহ গরম স্নান আর কুমড়োর পদ।

দেখুন

YouTube-এর ভিডিও, প্রত্যেকটি তার চ্যানেলের সৌজন্যে। এখানেই চালাতে চাপ দিন, বা YouTube-এ খুলুন।

কাহিনি
সবচেয়ে ছোট দিন, আর সেই মোড়অয়নান্ত একসময় নববর্ষ ছিল কেন: বছরের গণনা শুরু হত যেখান থেকে আলো শুরু হয়।সৌজন্যে: Ancient Memoria · YouTube-এ দেখুন
উদযাপন
তাইওয়ানে দোংঝপরিবারের ভোজ, নৈবেদ্য, আর শুভ পশুর আকারে ভাপানো নয় স্তরের কেক।সৌজন্যে: TaiwanPlus · YouTube-এ দেখুন
খাবার
তাংইউয়ান বানানোমিষ্টি ঝোলে গোল চালের গুলি, আর সেই প্রবাদ যে তা খেলে বয়সে এক বছর যোগ হয়।সৌজন্যে: Skritter · YouTube-এ দেখুন

আরও সূর্যের সংক্রান্তি

ফলা পঞ্জিকা দেখায় এই দিনটি আপনার নিজের শহরে কবে পড়ে — সূর্যোদয়, তিথি আর পাঁচটি অঙ্গ, পৃথিবীর যে কোনও জায়গায়। পঞ্জিকা কীভাবে চলে দেখুন →