← ସବୁ ଉତ୍ସବ

ଉଗାଦି (ତେଲୁଗୁ ନୂଆବର୍ଷ)

ଉଗାଦି (ତେଲୁଗୁ ନୂଆବର୍ଷ)

ତେଲୁଗୁ ଓ କନ୍ନଡ଼ ନୂଆ ବର୍ଷ, ବସନ୍ତ ଖୋଲୁଥିବା ଚାନ୍ଦ୍ର ମାସ ଚୈତ୍ରର ପ୍ରଥମ ଦିନରେ। ଘରେ ଉଗାଦି ପଚ୍ଚଡ଼ି ପରସାଯାଏ — ଗୋଟିଏ ପାତ୍ରରେ ଛଅଟି ସ୍ୱାଦ: ବର୍ଷର ମିଠା ଓ ପିତା ଏକାଠି ଗ୍ରହଣ କରିବାର।

କେବେ ପଡ଼େ

ଚୈତ୍ର ଶୁକ୍ଳ ପକ୍ଷର ପ୍ରତିପଦା ତିଥି, ମାର୍ଚ୍ଚ ବିଷୁବ ପରର ଅମାବାସ୍ୟା ପରେ, ମାର୍ଚ୍ଚ ଶେଷ ବା ଅପ୍ରେଲ ଆରମ୍ଭରେ। ଦିନଟି ସୂର୍ଯ୍ୟୋଦୟରୁ ସ୍ଥିର ହୁଏ: ଭୋରରେ ଯେଉଁ ତିଥି ଚାଲିଥାଏ, ସେଇଟି ହିଁ ଦିନର ନାମ ଦିଏ।

ଫଳ ପଞ୍ଚାଙ୍ଗ ଆପଣଙ୍କ ନିଜ ସହର ପାଇଁ ଠିକ୍ ଦିନଟି କହିଦିଏ; ଉପରେ ଥିବା ଚାନ୍ଦ୍ର ଓ ସୌର ନିୟମ ହିଁ ସେ ହିସାବ ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରେ।

କାହାଣୀ

ଯୁଗ-ଆଦି ଅର୍ଥ ଏକ ଯୁଗର ଆରମ୍ଭ। ପରମ୍ପରା କହେ ବ୍ରହ୍ମା ଏହି ଦିନ ସୃଷ୍ଟି ଆରମ୍ଭ କରିଥିଲେ, ଆଉ ନୂଆ ବର୍ଷର ପଞ୍ଚାଙ୍ଗ ଆଜି ମନ୍ଦିରରେ ଉଚ୍ଚ ସ୍ୱରରେ ପାଠ କରାଯାଏ ଯେପରି ବର୍ଷଟି କ’ଣ ଆଣୁଛି ସମସ୍ତେ ଶୁଣି ପାରନ୍ତି: ବର୍ଷା, ଅମଳ ଆଉ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଜନ୍ମ ନକ୍ଷତ୍ର ପାଇଁ ଫଳ। ଚାନ୍ଦ୍ର ବର୍ଷଟିର ଏକ ନାମ ଥାଏ, ଷାଠିଏଟି ନାମର ଚକ୍ରରୁ ଗୋଟିଏ, ତେଣୁ ଗୋଟିଏ ନାମ ଜୀବନରେ ଥରେ ମାତ୍ର ଫେରେ।

ମହାରାଷ୍ଟ୍ର ସେହି ଦିନକୁ ଗୁଡ଼ି ପଡ଼ୱା ଭାବେ ପାଳେ ଆଉ ଝରକାରୁ ଏକ ଗୁଡ଼ି ଠିଆ କରେ — ଏକ ବାଉଁଶ, ତା ଉପରେ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ଲୁଗା, ମାଳ ଆଉ ଓଲଟା କରି ରଖା ଏକ ପାତ୍ର; ସିନ୍ଧୀମାନେ ଚେଟି ଚାଣ୍ଡ, କାଶ୍ମୀରୀମାନେ ନବରେହ ଆଉ କୋଙ୍କଣୀଭାଷୀ ଉପକୂଳ ସମ୍ୱତ୍ସର ପାଡ଼ୱୋ ପାଳେ।

ଦିନଟି କିପରି ପାଳନ କରାଯାଏ

  • ଭୋର ପୂର୍ବରୁ ତେଲ ସ୍ନାନ, ନୂଆ ଲୁଗା, ଆଉ ଦୁଆରରେ ଆମ୍ବ ପତ୍ରର ତୋରଣ।
  • ଉଗାଦି ପଚ୍ଚଡ଼ି ତିଆରି ହୁଏ ଆଉ ସବୁଠାରୁ ଆଗ ଚଖାଯାଏ: ନିମ ଫୁଲ (ପିତା), ଗୁଡ଼ (ମିଠା), କଞ୍ଚା ଆମ୍ବ (ଅମ୍ଳ), ତେନ୍ତୁଳି (ଖଟା), ଲୁଣ ଆଉ କଞ୍ଚା ଲଙ୍କା (ଝାଲ) — ଗୋଟିଏ ଚାମଚରେ ଛଅଟି ଯାକ ସ୍ୱାଦ, ଗୋଟା ବର୍ଷଟିକୁ ଯେମିତି ଅଛି ସେମିତି ନେବା ପାଇଁ।
  • ପଞ୍ଚାଙ୍ଗ ଶ୍ରବଣମ: ସନ୍ଧ୍ୟାରେ ମନ୍ଦିରରେ କିମ୍ବା ପରିବାରର ପୁରୋହିତଙ୍କ ମୁହଁରୁ ବର୍ଷର ପଞ୍ଚାଙ୍ଗ ଶୁଣାଯାଏ।
  • କବି ସମ୍ମେଳନମ, ଅର୍ଥାତ୍ କବିଙ୍କ ଜମାଏତ, ହେଉଛି ତେଲୁଗୁ ସନ୍ଧ୍ୟା; କର୍ଣ୍ଣାଟକର ଯୁଗାଦି ସେହି ଭାବରେ ବେଭୁ-ବେଲ୍ଲ, ଅର୍ଥାତ୍ ନିମ ଓ ଗୁଡ଼ ରଖେ।

ଥାଳିରେ କ’ଣ

ଉଗାଦି ପଚ୍ଚଡ଼ି, ତା’ପରେ ବୋବ୍ବଟ୍ଲୁ କିମ୍ବା ହୋଳିଗେ (ଡାଲି ଓ ଗୁଡ଼ ପୁରା ଚେପଟା ମିଠା ରୁଟି), ପୁଲିହୋର (ତେନ୍ତୁଳି ଭାତ), ଆଉ ମହାରାଷ୍ଟ୍ରରେ ପୁରୀ ସହିତ ଶ୍ରୀଖଣ୍ଡ।

ଦେଖନ୍ତୁ

YouTube-ରୁ ଭିଡିଓ, ପ୍ରତ୍ୟେକଟି ନିଜ ଚ୍ୟାନେଲର ସୌଜନ୍ୟରେ। ଏଇଠି ଚଲାଇବାକୁ ଟ୍ୟାପ୍ କରନ୍ତୁ, କିମ୍ବା YouTube-ରେ ଖୋଲନ୍ତୁ।

କାହାଣୀ
ଉଗାଦିର କାହାଣୀ · ତେଲୁଗୁ ଭାଷାରେତେଲୁଗୁ ବର୍ଷ ଏହି ଦିନ କାହିଁକି ଆରମ୍ଭ ହୁଏ ଆଉ ପଚ୍ଚଡ଼ିର ଛଅ ସ୍ୱାଦର ଅର୍ଥ କ’ଣ, ପିଲାମାନଙ୍କ ପାଇଁ କୁହା।ସୌଜନ୍ୟ: Kidsone Telugu · YouTube-ରେ ଦେଖନ୍ତୁ
ରୀତି ଓ ଆଚାର
ବର୍ଷର ପଞ୍ଚାଙ୍ଗ ଶ୍ରବଣମ · ତେଲୁଗୁ ଭାଷାରେନୂଆ ବର୍ଷର ପଞ୍ଚାଙ୍ଗ ପାଠ, ପ୍ରତ୍ୟେକ ଜନ୍ମ ନକ୍ଷତ୍ର ପାଇଁ ଫଳ ସହିତ, ଯେମିତି ଉଗାଦି ସନ୍ଧ୍ୟାରେ କରାଯାଏ।ସୌଜନ୍ୟ: iDream Ramaa Raavi · YouTube-ରେ ଦେଖନ୍ତୁ
ଖାଦ୍ୟ
ପାରମ୍ପରିକ ଢଙ୍ଗରେ ଉଗାଦି ପଚ୍ଚଡ଼ି · ତେଲୁଗୁ ଭାଷାରେନିମ, ଗୁଡ଼, ଆମ୍ବ, ତେନ୍ତୁଳି, ଲୁଣ ଓ ଲଙ୍କାର ଛଅ ସ୍ୱାଦିଆ ପଦଟି, ଠିକ୍ ନିୟମରେ ତିଆରି।ସୌଜନ୍ୟ: Vismai Food · YouTube-ରେ ଦେଖନ୍ତୁ

ଆହୁରି ନବବର୍ଷ

ଫଳ ପଞ୍ଚାଙ୍ଗ ଏହି ଦିନ ଆପଣଙ୍କ ନିଜ ସହରରେ କେବେ ପଡ଼ୁଛି ଦେଖାଇଦିଏ — ସୂର୍ଯ୍ୟୋଦୟ, ତିଥି ଓ ପାଞ୍ଚୋଟି ଅଙ୍ଗ, ପୃଥିବୀର ଯେକୌଣସି ସ୍ଥାନରେ। ପଞ୍ଚାଙ୍ଗ କିପରି କାମ କରେ ଦେଖନ୍ତୁ →