మకర సంక్రాంతి నాడు తమిళనాడు పంట పండుగ. కొత్త బియ్యం పాలలో ఉడికి పొంగుతుంది — పొంగలో పొంగల్! — మరుసటి రోజు పశువులను గౌరవిస్తారు.
ఎప్పుడు వస్తుంది
సూర్యుడు మకరంలోకి ప్రవేశించే జనవరి 14 లేదా 15 చుట్టూ నాలుగు రోజులు: ముందు రోజు భోగి, సంక్రాంతి నాడే తై పొంగల్, మరుసటి రోజు మాట్టు పొంగల్, నాలుగో రోజు కాణుం పొంగల్.
ఫల పంచాంగం మీ సొంత ఊరికి సరైన రోజు చెబుతుంది; పైన ఉన్న చాంద్ర, సౌర నియమాలే అది లెక్కకు వాడేవి.
కథ
పొంగల్ వంటకం, చర్య రెండూ: పాలలో ఉడుకుతున్న కొత్త బియ్యం కుండ అంచు దాటి పొంగడం, దాన్ని స్వాగతించే అరుపు, పొంగలో పొంగల్! ఈ రోజు తెరుచుకునే తై నెల మంచి నెల; సామెత తై పిరందాల్ వళి పిరక్కుం, తై పుడితే దారి పుడుతుంది. వరి పంట వచ్చేసింది, రైతులు సూర్యుడికి, వానకు, పశువులకు వరుసగా కృతజ్ఞత చెబుతారు.
ఏ దేవుడి కథకూ రుణపడని ఒకే తమిళ పండుగ ఇది, తమిళనాడు, శ్రీలంక, మలేషియా, సింగపూర్, ప్రవాసంలో అన్ని మతాల తమిళులు జరుపుకుంటారు, అక్కడ చాలా దేశాల్లో ప్రభుత్వ సెలవు.
భోజనం దగ్గర
సక్కరై పొంగల్ (తీపి, బెల్లం, జీడిపప్పు, నెయ్యితో), వెణ్ పొంగల్ (కారం, మిరియాలు, జీలకర్రతో), కాండం నుంచి నమిలే చెరకు, తాజాగా ఉడికించిన పసుపు కొమ్ము.