કથા
સંક્રાંતિ એટલે સૂર્યનું એક રાશિમાંથી બીજીમાં જવું. વર્ષની બારમાંથી ભારત આ જ પાળે છે, કારણ કે તેનાથી ઉત્તરાયણ શરૂ થાય છે — સૂર્યની ઉત્તર તરફની ગતિ અને દિવસનું લંબાવું. કુરુક્ષેત્રમાં ઘાયલ ભીષ્મ અઠવાડિયાં સુધી બાણશય્યા પર આ જ વળાંકની રાહ જોતા રહ્યા અને પછી જ પ્રાણ છોડ્યા, કારણ કે ઉત્તરાયણના મૃત્યુને પુનરાગમન નથી.
એ જ દિવસ તમિળનાડુમાં પોંગલ, આસામમાં માઘ બિહુ, ગુજરાતમાં ઉત્તરાયણ, આંધ્રમાં પેદ્દ પંડુગ, પંજાબમાં લોહરી પછીની માઘી, બંગાળમાં પોષ સંક્રાંતિ, હિન્દી પટ્ટામાં ખીચડી, અને નેપાળમાં માઘે સંક્રાંતિ છે. દરેક પ્રદેશ પાસે આભાર માનવા પોતાનું પાક છે.
